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　　材料：海白虾（最好选购活虾）

　　调料：海鲜酱油，姜末，香葱末，鸡粉，香油

　　做法：

　　1.将海白虾处理干净；将海鲜酱油，姜末，香葱末，鸡粉，香油混合搅拌成味汁。

　　2.锅内放入适量清水，煮开，开锅后放入虾，等待再次开锅，要开的很大了就可以关火了，一定不要煮太长时间，大概一分钟左右就可以了，捞出虾蘸调味汁就可以吃了。